<p>On lit partout que le <strong>marc de café</strong> est l’or noir du jardinier, capable de booster toutes les plantations du potager au balcon. Riche, gratuit, écologique, il finit souvent directement au pied des plantes après le petit-déjeuner. Pourtant, certaines en souffrent silencieusement, feuilles atones et floraison en berne.</p> <p>Le marc de café contient en moyenne autour de 2,3 % d’azote, un peu de phosphore et de potassium, de quoi nourrir la vie du sol et attirer les vers de terre. Bien utilisé, il allège une terre lourde et nourrit quelques plantes acidophiles. Mal adapté, il dérègle totalement l’équilibre de vos massifs.</p> <h2>Marc de café au jardin : un allié puissant à manier avec prudence</h2> <p>Avec environ 2,2 à 2,3 % d’azote, 0,05 à 0,1 % de phosphore et 0,6 % de potassium, ce résidu de café agit comme un engrais doux. En petites quantités, mélangé au sol ou au compost, il stimule la microfaune, aide les hortensias acidophiles et sert de barrière contre limaces et escargots.</p> <p>Tout se joue dans le dosage. Une fine poignée, bien sèche et toujours mélangée à d’autres matières, suffit largement quelques fois par an. En tapis épais ou directement au pied des tiges, le marc de café se compacte, garde l’humidité, fermente parfois et devient bien moins confortable pour les racines.</p> <h2>Plantes qui n’aiment pas le marc de café : les 10 variétés à épargner</h2> <p>Sur un sol déjà acide, des apports répétés entretiennent cette acidité et apportent trop d’azote : les plantes font alors beaucoup de feuilles mais peu de fleurs ou de fruits. En surface, le marc de café peut former une croûte compacte, presque hydrophobe, qui laisse l’eau ruisseler au lieu de pénétrer et finit par asphyxier les racines, surtout chez les jeunes plants.</p> <p>Les premières <strong>plantes qui n’aiment pas le marc de café</strong> sont les tomates et autres solanacées : trop d’azote y donne un feuillage luxuriant mais une récolte maigre. Viennent ensuite la lavande, le romarin et le thym, plantes méditerranéennes de sols pauvres, calcaires et très drainants, qui redoutent l’humidité et la compaction. Les orchidées souffrent d’un excès d’acidité et de champignons, quand les géraniums voient leur floraison chuter dans un substrat trop riche. Pois et haricots fixent déjà l’azote dans le sol, carottes et radis forment surtout des fanes au détriment des racines. Plantes grasses, succulentes et cactus préfèrent des mélanges minéraux, presque sans matière organique.</p> <h2>Comment nourrir ces plantes sensibles sans employer de marc de café</h2> <p>Si du marc de café a déjà été répandu au pied de ces plantes, il faut casser la croûte en griffant la terre, retirer l’excédent et le mélanger à du compost décomposé, des feuilles sèches ou un peu de sable. Pour les prochains apports, on choisit plutôt compost pour tomates, pois et haricots, un peu de cendre de bois pour géraniums, carottes ou radis, et un substrat minéral presque sans engrais pour lavande, romarin, thym, plantes grasses, cactus et orchidées.</p> <meta name="original-source" content="https://monjardinmamaison.maison-travaux.fr/mon-jardin-ma-maison/marc-de-cafe-au-jardin-excellent-pour-vos-plantes-sauf-pour-ces-10-varietes-a-ne-surtout-pas-fertiliser-532810.html" /><meta name="syndication-source" content="https://monjardinmamaison.maison-travaux.fr/mon-jardin-ma-maison/marc-de-cafe-au-jardin-excellent-pour-vos-plantes-sauf-pour-ces-10-varietes-a-ne-surtout-pas-fertiliser-532810.html" /><meta name="robots" content="noindex, follow" />