<h1>Le mûrier, l’arbre fruitier à croissance rapide qui adore le froid</h1> <p>Quand on jardine dans une région où l’hiver mord fort, on renonce souvent aux arbres fruitiers spectaculaires. Les pommiers ou pruniers résistent, mais ils poussent tranquillement et n’offrent pas toujours ce grand coup d’éclat au jardin. Beaucoup de jardiniers rêvent pourtant d’un arbre qui donne des fruits, pousse vite, supporte le gel et apporte une vraie touche de couleur en fin de saison.</p> <p>Le changement climatique et la sélection de variétés plus rustiques ont déjà permis d’installer des agrumes en pleine terre bien au nord de la Loire. Cette tendance donne des idées : s’il existait un arbre fruitier presque sans soucis, capable de grandir très vite d’une année sur l’autre, de supporter des hivers rigoureux et de se parer d’un feuillage jaune doré à l’automne, il deviendrait vite la star des jardins froids.</p> <h2>Mûrier : l'arbre fruitier à croissance rapide pour climat froid</h2> <p>Cet arbre existe, et il porte un nom discret : le <strong>mûrier</strong>. Les espèces du genre <em>Morus</em> sont des arbres à croissance rapide, capables pour certains cultivars de gagner environ 1,8 à 3 mètres par an en bonnes conditions. Beaucoup atteignent 10 à 24 mètres à maturité, tandis que des formes naines restent autour de 3 à 4,5 mètres, idéales pour les petits jardins ou la culture en bac.</p> <p>Autre atout majeur, de nombreux mûriers sont très rustiques. Le mûrier blanc <em>Morus alba</em> compte parmi les plus résistants, avec une forme dite mûrier russe, <em>Morus alba</em> var. <em>tatarica</em>, capable de supporter les zones de rusticité USDA 4 et même parfois 3. L’hybride ‘Illinois Everbearing’ se cultive en zones 4 à 9, tandis que certains mûriers nains donnent des fruits en 1 à 3 ans, dès la zone 5.</p> <h2>Quelles variétés de mûrier choisir pour conjuguer rusticité et couleur</h2> <p>Pour les hivers vraiment mordants, proches des zones 3 et 4, les jardiniers se tournent vers le mûrier russe, réputé comme l’un des plus résistants au gel. D’autres sélections de <em>Morus alba</em> montrent une vigueur impressionante, tout en gardant un feuillage vert lustré qui vire au jaune vif à l’automne. Dans les régions nord-américaines, le mûrier rouge <em>Morus rubra</em> intéresse aussi ceux qui veulent favoriser la faune locale.</p> <p>En climat froid “classique”, correspondant grosso modo aux zones 4 et 5, plusieurs variétés rendent le <strong>mûrier arbre fruitier à croissance rapide pour climat froid</strong> très séduisant au jardin. L’hybride ‘Illinois Everbearing’ est recherché pour ses rendements abondants, tandis que les mûriers nains, comme certaines formes dites Dwarf Everbearing, atteignent seulement 3 à 4,5 mètres et commencent à fructifier entre la première et la troisième année.</p> <ul> <li>Pour limiter les taches, on peut choisir des mûriers à fruits blancs ou lavande.</li> <li>Pour l’effet ornemental, des cultivars pleureurs créent une silhouette très graphique.</li> <li>Pour un petit espace, les formes naines acceptent bien la taille et la culture en bac.</li> </ul> <h2>Planter et protéger un mûrier en climat froid</h2> <p>Pour bien s’installer, le mûrier demande surtout du soleil. Il préfère une exposition bien dégagée, tolère un peu d’ombre, et accepte une grande variété de sols, à condition qu’ils ne restent pas gorgés d’eau. Une fois adulte, il réclame peu d’arrosage et presque pas d’engrais. On évitera simplement de le placer au bord d’une terrasse ou d’un parking, car les récoltes généreuses peuvent vite tacher les surfaces dures.</p> <p>La protection hivernale reste simple. Autour des jeunes sujets, une couche de 7 à 10 centimètres de broyat de bois limite les dégâts du gel sur les racines. Avant que le sol ne gèle, des arrosages profonds aident à tamponner les écarts de température. La taille se fait en fin d’automne ou en hiver, pour éviter les coulées de sève, en se contentant d’éliminer les branches mortes ou croisées sur les arbres bien installés.</p> <meta name="original-source" content="https://monjardinmamaison.maison-travaux.fr/mon-jardin-ma-maison/vous-vivez-en-climat-froid-cet-arbre-fruitier-pousse-a-toute-vitesse-et-enflamme-votre-jardin-en-automne-520351.html" /><meta name="syndication-source" content="https://monjardinmamaison.maison-travaux.fr/mon-jardin-ma-maison/vous-vivez-en-climat-froid-cet-arbre-fruitier-pousse-a-toute-vitesse-et-enflamme-votre-jardin-en-automne-520351.html" /><meta name="robots" content="noindex, follow" />